การแปรรูปปลากดหัวโม่ง

แหล่งเรียนรู้ การแปรรูปปลากดหัวโม่งแดดเดียว เป็นสถานที่รับซื้อ และขายปลากดหัวโม่งจากชาวบ้านที่ประกอบอาชีพประมง  ซึ่งเป็นสถานที่ที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่ หมู่ที่ 1  บ้านแหลมจองถนน   ตำบลจองถนน  ทั้งขายปลีก และขายส่ง  รวมไปถึงการแปรรูปเป็นปลาแดดเดียว