กล้วยฉาบ

กล้วยฉาบ ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้าน หมู่ที่ 2 ตำบลเขาย่า
กลุ่มแม่บ้าน  หมู่ที่  2  ตำบลเขาย่า  อำเภอศรีบรรพต  ได้นำกล้วยที่ได้จากชุมชน  นำมาแปรรูปเป็นกล้วยฉาบโดยการได้จัดตั้งกลุ่มแปรรูปกล้วย อ่านเพิ่มเติม...

ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้าน หมู่ที่ 5 ตำบลเขาย่า   กลุ่มวิสาหกิจชุมชน สมาชิกกลุ่มมีการรวมตัวกันเพื่อ  ทำขนมข้าแต๋นน้ำแตงโม  เอกลักษณ์ความโดดเด่นด้านรสชาติ  ความสะอาด  และสดใหม่ทุกวัน  ได้รับความนิยมจนปัจจุบันสามารถส่งจำหน่ายนอกพืนที่  อ่านเพิ่มเติม...

การทำขนมดอกจอก

กลุ่มแม่บ้านสำนักวา  หมู่ที่   9  ตำบลเขาย่า  อำเภอศรีบรรพต  จังหวัดพัทลุง   ได้มีการรวมกลุ่มแม่บ้าน เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว  โดยการทำขนมดอกจอก  เพื่อจำหน่ายในชุมชน  จนได้รับการตอบรัับจากลูกค้าและเป็นกลุ่มที่เข็มแข็ง  จนได้รับความสนใจจากกลุ่มแม่บ้านในจังหวัดพัทลุงและจังหวัดใกล้เข้ามาศึกษาดูงาน อ่านเพิ่มเติม...

การทำขนมโรตีกรอบ

กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านโหล๊ะเร็ดตก ตำบลเขาย่ามีลักษณะเป็นพื้นที่ทำการเกษตร ประชากรในตำบลเขาย่าส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ไร่ส่วนผสม เพื่อให้ทราบปัญหาที่แท้จริงของแต่ละหมู่บ้าน จึงได้จัดทำเวทีประชาคมในภาพรวมของตำบลเขาย่า อ่านเพิ่มเติม...

การเลี้ยงผึ้งโพรงไทย

การเลี้ยงผึ้งโพรงไทยในจังหวัดพัทลุง ได้ขยายตัวเติบโตอย่างกว้างขวางมาก โดยเลี้ยงกันทุกหมู่บ้าน แต่ที่เลี้ยงมากที่สุด ที่ อ.ตะโหมด กงหรา และ อ. ป่าบอน เนื่องจากได้ราคาดีขวดละ   500 บาท อ่านเพิ่มเติม...

การทำนาข้าวอินทรีย์

บ้านคลองใหญ่ตั้งอยู่ที่ราบเชิงเขาทางตะวันออกของแนวเทือกเขาบรรทัด พื้นลาดชันลงไปทางทิศตะวันออกสลับกันเนินเขาเตี้ยๆและพื้นราบ พื้นที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยป่าไม้และแม่น้ำลำคลอง อ่านเพิ่มเติม...

ข้าวยำสมุนไพร

นางอุบล สุวรรณจินดา อยู่บ้านเลขที่ ๙ หมู่ที่ ๓ ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุงข้าวยำเป็นมากกว่าอาหารประจำท้องถิ่นของคนใต้ แต่ข้าวยำยังมีกลิ่นอายของวิถีชีวิตรวมถึงวัฒนธรรมที่ฝังลึกมายาวนานจากรุ่นสู่รุ่น  สะท้อนชีวิตผู้คน  พืชผัก  อ่านเพิ่มเติม...

ทำสาคูต้นพัทลุง

การทำสาคูต้นพัทลุง เป็นการสร้างงานสร้างอาชีพให้กับชาวบ้านในพื้นที่ตำบลชัยบุรี มีงานทำช่วงสถานการณ์วิกฤติโรคโควิด-19 ที่หลายคนตกงานถูกออกจากงานไม่มีเงินใช้จ่าย  จึงตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตแป้งสาคูต้นออร์แกนนิค อ่านเพิ่มเติม....